15 Marzec, imieniny obchodzi: Ludwika, Klemens, Longin

Kategorie:
    Gdzie się bawić?
    Barwy Lata
    Agroturystyka
    Fotogaleria
    Gastronomia
    Jak do nas dojechać?
    Kupię/sprzedam nieruchomość
    Motoryzacja
    O regionie
    Ośrodki wypoczynkowe
    Rekreacja
    Sklepy
    Stowarzyszenie Rozwoju Turystyki Boszkowo
    Turystyka
    Zdrowie i uroda
     
    Serwis:
    Oferta
    Kontakt
    O serwisie
    Pisali o nas
    Pogoda na dziś, jutro, ...
    Pozwól wybudować nam swoją stronę WWW
    Spot radiowy
    Strona główna
     
    Mapa Boszkowa:
     
     
    Interaktywne zwiedzanie
     
    Punkt apteczny:
     
    apteka
     
    Cash point
     
    bankomat
     
    Dzwonka łososia z bazylią Drukuj
    << powrót

    Data publikacji:2003-07-31
    Kategoria:Grillowanie
    Odsłon:7078


    Produkty:

    1 cytryna

    1 łyżka posiekanej świeżej bazylii

    5 dag masła

    sól i pieprz

    4 dzwonka łososia (około 15 dag każdy)

    1 łyżka oliwy

     

    Cytrynę umyć i wytrzeć. Zetrzeć skórkę, a następnie wycisnąć z cytryny sok. Utrzeć masło z bazylią, sokiem z cytryny i skórką cytrynową, przyprawić je solą i pieprzem. Tak przygotowane masło uformować w kulkę i zawinąć w folię. Schłodzić w lodówce. Porcje łososia posolić i posmarować oliwą. Ułożyć na natłuszczonym ruszcie grilla i piec 5 minut. Następnie porcje ryby ostrożnie odwrócić i piec jeszcze 4 minuty. Dzwonka ułożyć na półmisku i na wierzchu każdej porcji położyć ćwiartkę cytrynowego masła. Łososia można także podać z masłem pomarańczowym (patrz: porady praktyczne). Wówczas trzeba dzwonka łososia skropić sokiem wyciśniętym z pomarańczy na 1 godzinę przed pieczeniem.


    Masło pomarańczowe: 5 dag masła, 1 łyżka świeżego estragonu lub 1 łyżeczka suszonego, sok z połowy pomarańczy, sól i pieprz. Wszystkie składniki utrzeć, uformować w kulkę i schłodzić w lodówce.



    Przepis pochodzi ze strony www.kuchnia.prv.pl






    Komentarze:
    masz swoje zdanie? - dodaj komentarz

    Wyszukiwanie:
     
     
     
    Odnośniki:
     
    windsurfing w Boszkowie
     
    patron medialny boszkowo.info
     
    restauracja Toscania zaprasza - 3km od Boszkowa
     
    Dla regionu:
     Stowarzyszenie Rozwoju Turystyki
     
    Lokalizacja:
     
     
    Barwy Lata
     
    Barwy Lata - opowiadanie w odcinkach
     
    WOPR:
     
    Wodne Ochotnicze Pogotowie Ratunkowe - Boszkowo
     
    Multimedia:
    Spot radiowy boszkowo.info
    Przemęcki Park Krajobrazowy - ptaki
     
    Reklama
     
    © 2003-2011 Internet Media