15 Marzec, imieniny obchodzi: Ludwika, Klemens, Longin

Kategorie:
    Gdzie się bawić?
    Barwy Lata
    Agroturystyka
    Fotogaleria
    Gastronomia
    Jak do nas dojechać?
    Kupię/sprzedam nieruchomość
    Motoryzacja
    O regionie
    Ośrodki wypoczynkowe
    Rekreacja
    Sklepy
    Stowarzyszenie Rozwoju Turystyki Boszkowo
    Turystyka
    Zdrowie i uroda
     
    Serwis:
    Oferta
    Kontakt
    O serwisie
    Pisali o nas
    Pogoda na dziś, jutro, ...
    Pozwól wybudować nam swoją stronę WWW
    Spot radiowy
    Strona główna
     
    Mapa Boszkowa:
     
     
    Interaktywne zwiedzanie
     
    Punkt apteczny:
     
    apteka
     
    Cash point
     
    bankomat
     
    Kiełbaski w piwnej marynacie Drukuj
    << powrót

    Data publikacji:2003-07-31
    Kategoria:Grillowanie
    Odsłon:6704


    Produkty:

    1,5 kg dobrej kiełbasy wieprzowej, dość cienkiej (śląska, toruńska lub podobna)

     

    Marynata:

    1,5 szklanki porteru

    2 ząbki czosnku , rozgniecione

    1/2 łyzeczki zmielonych ziaren jałowca

    skórka z ćwiartki pomarańczy

     

    Przyrządzić marynatę: wymieszać porter z czosnkiem i jałowcem, dodać kawałek skórki pomarańczowej. Kiełbasę pokroić na porcje, ponakłuwać widelcem i włożyć do dużego naczynia, zalać marynatą. Przykryte naczynie wstawić do lodówki na 4—6 godzin. Podczas marynowania kilka razy obrócić kiełbaski w zalewie. Wyjąć kiełbaski, marynatę przelać do kubka. Piec na rozgrzanym grillu przez 30 minut, często obracając i smarując pozostałą marynatą. Podawać z tostami lub świeżymi bułeczkami i chrzanem albo musztardą.

     

    Marynata piwna znakomicie podnosi smak mięsa i kiełbasy. Do tego dania bułeczki można podgrzać zawijając je w folię aluminiową i kładąc na brzegu grilla.



    Przepis pochodzi ze strony www.kuchnia.prv.pl






    Komentarze:
    masz swoje zdanie? - dodaj komentarz

    Wyszukiwanie:
     
     
     
    Odnośniki:
     
    windsurfing w Boszkowie
     
    patron medialny boszkowo.info
     
    restauracja Toscania zaprasza - 3km od Boszkowa
     
    Dla regionu:
     Stowarzyszenie Rozwoju Turystyki
     
    Lokalizacja:
     
     
    Barwy Lata
     
    Barwy Lata - opowiadanie w odcinkach
     
    WOPR:
     
    Wodne Ochotnicze Pogotowie Ratunkowe - Boszkowo
     
    Multimedia:
    Spot radiowy boszkowo.info
    Przemęcki Park Krajobrazowy - ptaki
     
    Reklama
     
    © 2003-2011 Internet Media